La foire du comté d'Ulster s'ouvre, ravissant les enfants et les adultes

NEW PALTZ, NY — La journée d'ouverture de la foire du comté d'Ulster mardi était axée sur le facteur mignon et le fait de la rendre agréable pour les enfants en visite ainsi que pour ceux qui y participaient.

Les adultes étaient tirés par le bras par des enfants errant sur le terrain alors que les portes s'ouvraient à 16 heures.

Sarah Belan, directrice de bureau de Dreamland Amusement, a vu chaque pièce d'équipement agricole historique par le fils de trois ans d'un collègue, Giovanni.

"Il a un accroc et il tire", a déclaré Giovani, qui était en partie instructif, puis a répété la réponse après avoir demandé comment appeler la cheminée du processeur de fraisage mobile. "Tuyau d'échappement."

En l'espace de trois minutes, Giovanni s'est penché sur six gros objets et n'a montré aucun signe que son enthousiasme serait freiné.

Le rythme était beaucoup moins frénétique pour Ella Maxwell, 14 ans, membre du groupe 4-H des Saugerties Seekers, et Eve Ruburg, 10 ans, qui étaient ravies de voir leur chèvre Oberhasli, Callie, 11 ans, se blottir avec contentement.

"Elle aime l'attention", a déclaré Maxwell. "Elle viendra vers vous dès que vous entrerez dans leur enclos."

Maxwell a déclaré qu'avoir la responsabilité liée à la foire rend l'événement beaucoup plus agréable que de venir pour une visite.

« Être ici avec des animaux, il y a tellement plus à faire », a-t-elle déclaré. "Vous comprenez mieux ce qui se passe et c'est une meilleure expérience de le voir de l'intérieur."

Ruby Mayer, onze ans, participait aux expositions le long de la section Climate Row de la foire et, tout en étant enthousiaste à l'idée de participer au travail effectué avec le Comité intelligent pour le climat du comté d'Ulster, elle effectuait déjà des reconnaissances pour les manèges à parcourir. lorsque son camp d'été aura lieu à la foire plus tard cette semaine.

«J'aimerais en faire un pour les manèges, mais je ne sais pas lequel parce qu'ils sont tous plutôt amusants», a-t-elle déclaré.

Mayer, après avoir réfléchi davantage aux aspects possibles du plaisir, a noté certains des aspects contradictoires de la foire auxquels il est amusant de réfléchir.

«J'ai vu des avocats frits et j'ai pensé qu'ils avaient gâché l'avocat», a-t-elle déclaré.

Des vendeurs tels que Vincent Nelson, qui possède trois stands de restauration au salon, sont parfaitement conscients que l'offre culinaire doit avoir un goût qui correspond à l'ambiance de l'événement et aux tendances des jeunes générations.

« Mes grands-parents ont débuté dans le secteur des jeux de plein air. Mes parents l'ont fait… et mon fils a 13 ans et il se prépare à prendre la relève », a-t-il déclaré.

"Il n'y a rien de mieux qu'un enfant dans une foire", a-t-il déclaré. « Cela rend le tout intéressant. …Ce n'est pas une affaire pour moi. C’est un style de vie.

Nelson a déclaré que l'événement visait à ce que les enfants s'amusent et soient prêts à trouver un plat qui conviendra à la plupart des palais.

"J'ai un stand de pizza qui propose des pizzas aux cornichons à l'ail, qui sont les préférées des fans", a-t-il déclaré. «J'ai un stand de rôtissoire de bœuf et un stand de saucisses et de poivrons qui sert des frites et des frites chargées.»

Nelson a déclaré que la journée d'ouverture de la foire du comté d'Ulster était agréable car elle permet de se connecter avec la communauté.

"Nous devons nous assurer que nous sommes prêts", a-t-il déclaré. « Vous voulez vous assurer que votre bœuf est cuit pour le rosbif, que la pizza est sortie et… qu'elle est superbe, que les fenêtres sont propres. Ainsi, lorsque le client franchit le portail, tout semble net, propre et prêt.

La foire du comté d'Ulster, au 249 Libertyville Road, à New Paltz, se poursuit jusqu'au 6 août. Les billets d'entrée générale d'une journée coûtent 20 $ à la porte et 18 $ en ligne sur https://ulstercountyfair.com/.

Jour d'ouverture de la foire du comté d'Ulster à New Paltz, NY, le mardi 1er août 2023. (Tania Barricklo/Daily Freeman)

Jour d'ouverture de la foire du comté d'Ulster à New Paltz, NY, le mardi 1er août 2023. (Tania Barricklo/Daily Freeman)

Jour d'ouverture de la foire du comté d'Ulster à New Paltz, NY, le mardi 1er août 2023. (Tania Barricklo/Daily Freeman)

Jour d'ouverture de la foire du comté d'Ulster à New Paltz, NY, le mardi 1er août 2023. (Tania Barricklo/Daily Freeman)

Jour d'ouverture de la foire du comté d'Ulster à New Paltz, NY, le mardi 1er août 2023. (Tania Barricklo/Daily Freeman)